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白胖胖的柳叶包出锅了,外皮松软不塌底,与你分享最实

发布日期:2020-08-13 09:05   来源:未知   阅读:

北方人爱吃面食,包子饺子隔三岔五就要吃上一顿,什么荤的素的只要是馅料都会爱吃,从小受家庭影响,一代一代传下来的。本来我们老两口想把冰箱里的几根胡萝卜做馅吃掉,放几个鸡蛋、木耳、粉丝、香菇,食材丰富又有营养。可一想也要为孙女做几个她爱吃的馅料呀,于是把冰箱里炒菜剩下的几棵油菜找出来,特意为她制作几个油菜香菇的柳叶包。

让我们一起看看蒸柳叶包,需要注意几个要点,只要你掌握好,这包子就能蒸好的。后面的友情提示是重点哦。

主要食材:

普通面粉、酵母、温水、油菜、鸡蛋、香菇、木耳、粉丝

调料:食用油、自制花椒粉、香油、盐、葱姜末

制作过程:

1、几棵小油菜,择好后清洗干净;锅中做水,里面倒少许盐和食用油,将油菜放入沸水中,焯15秒,快速捞出过凉,挤出水分,剁成碎状。

2、这下图是我们制作胡萝卜馅所要用的食材,取了小部分添加到油菜里,让孙女的馅料也丰富起来。对了还要加上鸡蛋碎。

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